紅玉林檎のパイ

友人のおうちにおじゃまして、一緒にりんごのパイを焼いた。最近お菓子をつくる機会がなかったので、真っ赤な紅玉林檎がまぶしくてドキドキ。包丁で薄く切ってパイ生地の上にきれいに並べる。焼き上がったあつあつの林檎のパイはサクサクで甘酸っぱくて、最高に美味しかった。

愉しいひとときだったなぁ。お庭にはさまざまな木があって、窓から入る風が心地よくて。ゆったりと時を味わえた日でした。