ときめく時間

petit lis blancさんの

「いちごの酵素シロップ教室」へ行きました。

使う果物は、苺と林檎と檸檬。漢字が好きなものばかり。笑

さゆり先生が丁寧に教えてくださいました。

米麹を使う酵素シロップの作り方でした。

てんさい糖で白砂糖があるのを初めて知りました。いちごや林檎の赤が可愛い。瓶に詰めていく作業が楽しすぎました。甘い香りに包まれたひととき。

先生が作られたいちごシロップをいただきました。おいしくて可愛い。ときめきました、久しぶりに。胡桃が入ったキャロットケーキと珈琲もいただいて。心身満たされたー♡

明日もがんばるぞ。