ときめく時間
petit lis blancさんの
「いちごの酵素シロップ教室」へ行きました。
使う果物は、苺と林檎と檸檬。漢字が好きなものばかり。笑
さゆり先生が丁寧に教えてくださいました。
米麹を使う酵素シロップの作り方でした。
てんさい糖で白砂糖があるのを初めて知りました。いちごや林檎の赤が可愛い。瓶に詰めていく作業が楽しすぎました。甘い香りに包まれたひととき。
先生が作られたいちごシロップをいただきました。おいしくて可愛い。ときめきました、久しぶりに。胡桃が入ったキャロットケーキと珈琲もいただいて。心身満たされたー♡
明日もがんばるぞ。
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