母の味

スーパーに珍しく大根の葉が売られていたので買って帰った。母がよく作ってくれていた大根葉のふりかけ。ちりめんじゃこがちょうどあったので、一緒に炒めた。醤油を足して味見する。ん?なんか違う。母が作っていたのと違うなぁ。。仕上げに胡麻をふって出来上がり、味見するとおいしかったけど、やっぱり母の味にはならなかった。油揚げを入れていたのかもなぁと、今になって思ったり。

今日は夕飯を作る時間がゆったりあったので、小松菜と油揚げの煮物も作った。これも母が昔よく作っていたなぁ。
いま、母は料理をしなくなって、たまに作るとおもしろいものができていて…。味付けもおかしくなってしまった。
少しずついろんなことができなくなっているのを見ていると悲しくなったりするけれど。
今をたいせつにしようと思う。

enjoy the day

人生は一瞬一瞬の積み重ね 小さなひとときを愉しみ味わいながら暮らしています。

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